Echalottes Bio

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Description

L'échalote est un légume du genre Allium, étroitement lié à l'ail et à l'oignon. Elle est appréciée pour sa saveur subtile, légèrement sucrée et souvent utilisée dans la cuisine pour ajouter de la profondeur et de la complexité aux plats. Voici une description de l'échalote :

Saveur : L'échalote a une saveur douce et subtile, avec des notes légèrement aillées. Elle est moins piquante que l'oignon, mais elle ajoute une richesse aromatique aux plats.

Utilisation culinaire : Les échalotes sont utilisées dans de nombreuses cuisines pour parfumer et rehausser les plats. Elles peuvent être consommées crues, hachées finement dans des salades ou des vinaigrettes, ou cuites dans des sautés, des sauces, des ragoûts et bien d'autres préparations. Leur saveur délicate est particulièrement appréciée dans la cuisine française.

Valeur nutritive : Les échalotes sont une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine C, le potassium et le magnésium. Elles contiennent également des composés phytochimiques bénéfiques pour la santé.

Informations complémentaires

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Poids

250 g, 500 g, 750 g, 1 kg

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