Poireau

1.60 8.00 

UGS : 2.4-1 Catégories : , ,

Description

Saveur : Le poireau a une saveur délicate, sucrée et légèrement poivrée. Il est moins intense que l'oignon ou l'ail, ce qui en fait un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur sans dominer le plat.

Utilisation culinaire : Le poireau est un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il peut être utilisé dans une variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts, les gratins, les sautés, et même cru dans les salades. La partie blanche est souvent coupée en rondelles ou hachée, tandis que la partie verte peut être utilisée pour faire des bouillons ou des stocks.

Valeur nutritive : Le poireau est une excellente source de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine K, la vitamine C, le folate, le potassium et le manganèse. Il est également riche en fibres alimentaires.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

400 g, 750 g, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg, 3 kg

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